Mae golchwr gwasgedd uchel yn defnyddio uned bŵer i yrru pwmp plunger pwysedd uchel, gan gynhyrchu dŵr pwysedd uchel i olchi arwyneb gwrthrych. Mae grym effaith y dŵr yn fwy na'r adlyniad rhwng y baw ac wyneb y gwrthrych, gan achosi i'r dŵr gwasgedd uchel blicio a golchi'r baw i ffwrdd, gan lanhau'r wyneb. Oherwydd ei fod yn defnyddio jet dŵr pwysedd uchel i lanhau baw, oni bai ei fod yn staen olew ystyfnig iawn, mae'r ewyn a gynhyrchir gan y pwysedd dŵr cryf yn ddigon i gael gwared ar y rhan fwyaf o faw. Felly, mae glanhau pwysedd uchel yn cael ei gydnabod ledled y byd fel un o'r dulliau glanhau mwyaf gwyddonol, darbodus ac ecogyfeillgar.
Yn seiliedig ar dymheredd y dŵr, rhennir golchwyr pwysedd uchel yn ddau brif gategori: golchwyr pwysedd dŵr oer uchel a golchwyr pwysedd dŵr poeth uchel. Y gwahaniaeth mwyaf yw bod golchwyr dŵr poeth yn cynnwys dyfais wresogi, fel arfer yn defnyddio siambr hylosgi i gynhesu'r dŵr. Gall defnyddio dŵr poeth rinsio llawer iawn o faw a staeniau olew sy'n anodd eu tynnu â dŵr oer yn gyflym, gan wella effeithlonrwydd glanhau yn sylweddol. Fodd bynnag, oherwydd bod golchwyr dŵr poeth yn aml yn ddrytach a bod ganddynt gostau gweithredu uwch (oherwydd yr angen am danwydd diesel), mae'r rhan fwyaf o ddefnyddwyr yn dal i ddewis golchwyr pwysedd dŵr oer cyffredin.
